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Evita sanciones: guía de normativas de mantenimiento retail

En el sector retail, la gestión de instalaciones (facility management) abarca una variedad de responsabilidades que son críticas para garantizar que las tiendas operen de manera eficiente, segura y conforme a las regulaciones legales.


Uno de los mayores desafíos para los gerentes de operaciones es asegurar que las tiendas cumplan con todas las normativas aplicables en los distintos países en los que la marca comercializa sus productos. En este artículo te explicamos los mantenimientos mínimos obligatorios, en España, de PCI, HVAC y Baja tensión.


Si buscas externalizar tus servicios de mantenimiento para tiendas, en Optima Retail ofrecemos todo tipo de servicios de mantenimiento correctivo y preventivo, con atención 24/7 los 365 días del año, y con un tiempo medio de resolución de 3h.



Normativa de baja tensión

Según el tipo de tensión que se asigne a una o varias instalaciones eléctricas de baja tensión, estas obtienen una clasificación u otra.

El uso habitual de las tensiones nominales en las distribuciones alternas es de 230V (Voltios) en redes trifásicas, es decir de tres conductores.


230V entre fase y conductor neutro, y 400V para las redes trifásicas de cuatro conductores, es decir redes con conducto neutro y tres fases más.


Las redes también tienen una frecuencia empleada establecida.


Esta deberá ser de 50 Hz y solamente se podrán modificar con previa autorización del órgano público, cuando se justifique la necesidad y se demuestre que las modificaciones no afectarán las instalaciones circundantes.


Mantener en buenas condiciones el sistema de eléctrico y asegurar que tanto la frecuencia como la tensión se mantengan entre los parámetros adecuados, no es solamente obligatorio, también es muy importante para la seguridad e integridad de tu tienda, los trabajadores y los clientes.


El servicio de mantenimiento eléctrico se realiza por recomendación, una vez al año, y por obligación, es necesario que una OCA (Organismo de Control Autorizado) realice la revisión del sistema eléctrico una vez cada tres años.


En nuestra visita anual de mantenimiento eléctrico certificado, el objetivo principal es garantiza la seguridad, eficiencia y fiabilidad del sistema eléctrico de las instalaciones:


Revisión certificada del Cuadro Eléctrico

  • Análisis certificado del consumo de energía.

  • Evaluación certificada de la iluminación.

  • Análisis certificado de la calidad de la energía.

  • Evaluación certificada de controles y automatización.

  • Revisión certificada del programa de gestión de energía.

  • Revisión y limpieza certificada del cuadro eléctrico.

  • Comprobación certificada del cableado del cuadro eléctrico, incluida la identificación de circuitos y líneas interiores.+

  • Comprobación certificada del calentamiento del aparellaje del cuadro eléctrico.

  • Medición certificada de tensión en el Interruptor de Control de Potencia (ICP).

 

Revisión certificada del Circuito de Fuerza

  • Comprobación certificada de la existencia de tensión en tomas de corriente.

  • Comprobación certificada del correcto estado de la red de puesta a tierra.

  • Comprobación visual certificada del estado de los mecanismos eléctricos.

  • Comprobación certificada del cableado en equipamiento electrificado.

  • Revisión certificada de baja tensión.


Debes tener en cuenta que cualquier modificación de la instalación debe ser certificada por un técnico o empresa cualificada. Aunque a excepción de la OCA eléctrica, el resto de modificaciones o revisiones del sistema, no son obligatorias, por lo que se pueden solicitar servicios no obligatorios sin certificar en caso de que tengas un presupuesto más ajustado. En Optima Retail ofrecemos y recomendamos recurrir a servicios de revisión eléctrica y BT con certificación, en todos los casos.


Normativa de PCI (Prevención contra incendios)

La legislación sobre la prevención de incendios trata el mantenimiento tanto de aquellos sistemas de prevención pasiva como los sistemas activos:

SISTEMA

FRECUENCIA

Sistemas de detección y alarma de incendios. Detectores y activación manual de alarmas.

Anual

Sistemas de abastecimiento de agua contra incendios.

Anual

Extintores

Anual y Cada 5 años

Bocas de incendio equipadas (BIE)

Anual y Cada 5 años

Bocas de incendio

Anual y Cada 5 años

Sistemas de columna seca

Cada 5 años

Sistemas fijos de extinción:

Rociadores automáticos de agua.

Agua pulverizada.

Agua nebulizada.

Espuma física.

Polvo.

Agentes extintores gaseosos.

Aerosoles condensados.

Anual y Cada 5 años

Systema de control de humo y calor.

Anual

Nuestra recomendación para el mantenimiento del sistema de prevención contra incendios consiste en establecer una frecuencia de visita anual en la que se comprueben los siguientes puntos:


Revisión Integral de Extintores

  • Gestión de revisión reglamentaria de extintores.

  • Comprobación de la accesibilidad, señalización y buen estado aparente de conservación.

  • Inspección ocular de seguros, precintos, inscripciones y otros elementos del equipo.

  • Comprobación del peso y presión del equipo.

  • Inspección ocular del estado externo de las partes mecánicas como boquilla, válvula, manguera y otros elementos del equipo.

  • Revisión del estado del agente extintor, peso y aspecto.

 

Revisión del sistema de Detección y Alarma de Incendios

  • Verificación de la operatividad de los detectores de humo, calor y otros dispositivos.

  • Inspección de la central de alarma de incendios y comprobación de su correcto funcionamiento.

  • Evaluación de la eficacia de las señalizaciones y sistemas de evacuación.

 

Revisión del sistema de Rociadores y Bocas de Incendio Equipadas (BIE)

  • Inspección visual de los rociadores y BIE.

  • Pruebas de funcionamiento para garantizar la adecuada dispersión de agua en caso de emergencia.

 

Revisión de los sistemas de Extinción Automática (Sprinklers)

  • Inspección de la operatividad de los sprinklers y válvulas.

  • Revisión de las fechas de caducidad de los sprinklers y válvulas.



Mantenimiento hvac obligatorio por ley

El mantenimiento de aire acondicionado, comprenderá las operaciones de mantenimiento necesarias para cumplir con el actual reglamento de Instalaciones Térmicas en Edificios y sus Instrucciones Técnicas Complementarias y normas UNE de obligado cumplimiento.


En las siguientes tablas podrás ver qué sistemas requieren un mantenimiento mínimo por ley. Si tu tienda cuenta con ellos, no dudes en llamarnos.


Sistemas de calor

SISTEMA

FRECUENCIA

Aire acondicionado Pn ≤ 12 kW.

1 cada 2 años

Aire acondicionado 12 kW < Rp ≤ 70 kW.

Anual

Calentadores de agua caliente sanitaria a gas 24,4 kW < Pn ≤ 70 kW.

Anual

Calderas murales de gas Pn ≤ 70 kW.

Anual

Otras instalaciones de calefacción Pn ≥70 kW.

Anual

Bomba de calor para agua caliente sanitaria Pn ≤ 12 kW.

1 cada 2 años

Bomba de calor para agua caliente sanitaria 12 kW < Pn ≤ 70 kW.

Anual

Instalaciones solares térmicas Pn≤14 kW.

Anual

Instalaciones solares térmicas Pn>14 kW.

Cada 6 meses

Instalaciones de potencia superior a 70 kW.

Mensual

Muchas cadenas de supermercados e incluso algunas tiendas cuentan con equipo generador de frio.


Si este es tu caso y tus tiendas cuentan con este tipo de sistemas, la frequencia de mantenimiento obligatoria es de cuatro veces al año si los equipos son de 70kW < P≤1.000kW y una visita mensual en el caso de que sean de P>1.000kW.


Para asegurarte de que la maquinaria de los sitemas de HVAC funcionan adecuadamente y pasarán la revisión certificada sin ningún problema, en Optima Retail recomendamos realizar entre tres y cuatro visitas anuales en las que se compruebe lo siguiente:


  1. Puesta en marcha

  2. Comprobación de ruidos

  3. Comprobación temperaturas de aire

  4. Inspección de rejillas, filtros y conductos de aire

  5. Limpieza de las rejillas de retorno e impulsión de la instalación

  6. Cambio de filtros. Material no incluido

  7. Revisión de consumos eléctricos (compresor, ventiladores, baterías, potencia)

  8. Verificación de elementos de regulación (termostatos, presostatos, válvulas)

  9. Verificación de interruptores de flujo (comprobación de apertura y cierre de la salida de agua con la tubería)

  10. Limpieza del desagüe y bandeja de condensación

  11. Comprobación de poleas y correas de ventiladores, lubricación y engrase de cojinetes (dependiendo la instalación de la máquina se podrá acceder o no)

  12. Revisión y corrección de fugas en circuitos frigoríficos, inspección visual para revisar que no haya aceite.

  13. Inspección de soportes antivibratorios (silentblocks y anclajes)

  14. Inspección del aislamiento térmico interior del equipo

  15. Comprobación de juntas de registro y puertas

  16. Revisión sistema eléctrico y automatismos

  17. Comprobación elementos de seguridad (presostatos, guarda motores, interruptores de corte…)               

  18. Verificación funcionamiento invierno/verano

  19. Revisión del control automático (temporizador o termostato)

  20. Verificación funcionamiento alarmas (reinicio de termostato y ver posibles errores tras cambio de filtros)

  21. Atomizadores. (Revisar nivel de líquido perfume en caso de que haya)

  22. Inspección visual de la sujeción de paneles

  23. Comprobación de la caja mezcladora, compuertas y regulación


En Optima Retail, somos especialistas en el mantenimiento de tiendas en todo el mundo.


Conocemos ampliamente la industria del Retail, comprendiendo a la perfección sus horarios, la interacción con los centros, los procedimientos, sus responsabilidades legales y las necesidades específicas de tienda.



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